【ワイン】おうち飲みワイン100本勝負
【要約】
ワインは好きですが、そんなに詳しくありません。
ワインは好きですが、どれくらいの値段のワインを選んだらいいかわかりません。
ワインについて語った本は数あれど、だいたいは5000円以上する高級ワインの紹介ばかりではないでしょうか?
この本は3000円以内のワインに限定して、飲みたいシーン別で100本の本が紹介されています。
生産国も幅広く、フランス、イタリアだけでなく、アメリカやスペイン、新世界のものも万遍なく紹介されています。
シーン別とは、
・平日の夜を癒やすワイン
・週末を彩るワイン
・大切な人へ贈るワイン
などなど。
そういえば、ワインと料理の組み合わせ(マリアージュ)でよく感じたのは、
「焼き肉とピノタージュ」
でした。
焼き肉屋に行って、たまたまワインを頼んだら、南アフリカ産のピノタージュだったんですが、これがなんか焼き肉に合いすぎてたまりませんでした。
初めて飲むワインでした。タンニンが豊かで、これが焼き肉の味を引き立たせるというか。。。。
ワインらしい表現ができませんが、これがマリアージュというものかと思いました。
もう少しお金に余裕があれば、ちょくちょくワインを飲んでいきたいものです。
【JPワインマガジン4星評価★南アフリカ最高峰ピノタージュ!】 繊細で豊か、コーヒーのような香...
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